Муз машиналары, өнөр жай CE сертификатына ээ муз кесектери, 3 тонна, 8 тонна
Продукцияны тааныштыруу
Өнөр жайлык муз машиналары пайда болгондон бери көп жолду басып өттү. Алгачкы конструкциялар көлөмдүү, ызы-чуулуу жана кубаттуулугу чектелүү болгон. Бирок, технология өнүгүп жаткандыктан, бүгүнкү күндөгү муз машиналары жогорку көрсөткүчтөргө жана көптөгөн функцияларга ээ.
Өнөр жайлык муз машинасынын негизги аспектилеринин бири - анын көп өлчөмдөгү муз кубиктерин тез арада чыгаруу мүмкүнчүлүгү. Бул машиналар ресторандардын, барлардын, мейманканалардын жана музду үзгүлтүксүз камсыздоону талап кылган башка ишканалардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн иштелип чыккан. Өркүндөтүлгөн муздатуу системалары жана механизмдери менен бул машиналар кыска убакыттын ичинде жүздөгөн же ал тургай миңдеген муз кубиктерин чыгара алат.
Өнөр жайлык муз машинасындагы дагы бир маанилүү фактор - бул натыйжалуулук. Энергияны үнөмдөөчү технология жана оптималдаштырылган муздатуу циклдери менен заманбап муз машиналары өндүрүмдүүлүктү максималдуу түрдө жогорулатуу менен бирге калдыктарды азайтат. Мындан тышкары, кээ бир моделдерде муздун өндүрүш деңгээлин көзөмөлдөп, ошого жараша жөнгө салуучу акылдуу сенсорлор бар, бул натыйжалуулук менен суроо-талаптын ортосундагы эң жакшы балансты камсыз кылат.
Өнөр жай машиналары чыгарган муз кубиктеринин сапаты да маанилүү фактор болуп саналат. Өнөр жай муз машиналары кристаллдай тунук, жытсыз жана даамсыз музду чыгаруу үчүн өнүккөн чыпкалоо системаларын колдонот. Бул машиналар көбүнчө муздун тазалыгын жана тазалыгын сактоо үчүн микробго каршы технология менен жабдылган.
Ошондой эле, коопсуздук функциялары жылдар өткөн сайын бир топ жакшырды. Заманбап өнөр жай муз машиналары ден соолук жана коопсуздук эрежелерин катуу сактоо үчүн иштелип чыккан. Алар коррозияга туруктуу жана булгануу коркунучун алдын алган жогорку сапаттагы материалдардан жасалган. Бул машиналар ошондой эле сактоочу жайдын сыйымдуулугуна жеткенде муздун пайда болушуна жол бербеген автоматтык түрдө өчүрүү функциясына ээ, бул оператордун коопсуздугун камсыз кылат.
Клетка музунун артыкчылыктары
1) Жалпак жана ичке формасынан улам, ал бардык муз түрлөрүнүн ичинен эң чоң тийүү аянтына ээ. Анын тийүү аянты канчалык чоң болсо, ал башка нерселерди ошончолук тез муздатат.
2) Тамак-ашты муздатууда эң сонун: кабырчыктуу муз - бул кытырак муздун бир түрү, ал дээрлик эч кандай формадагы четтерди пайда кылбайт, тамак-ашты муздатуу процессинде бул мүнөз аны муздатуу үчүн эң жакшы материалга айландырган, ал тамак-аштын бузулуу мүмкүнчүлүгүн эң төмөнкү деңгээлге чейин азайта алат.
3) Жакшылап аралаштыруу: кесек муз азыктар менен тез жылуулук алмашуу аркылуу тез сууга айланат жана муздатыла турган азыктар үчүн нымдуулукту камсыз кылат.
4) Кабырчыктуу муздун төмөнкү температурасы: -5℃~-8℃; кабырчыктуу муздун калыңдыгы: 1,8-2,5 мм, муз майдалагычсыз жаңы тамак-аш үчүн түз колдонсо болот, чыгымдарды үнөмдөйт
5) Муз жасоонун тез ылдамдыгы: күйгүзгөндөн кийин 3 мүнөттүн ичинде муз пайда болот. Ал автоматтык түрдө музду алып салат.
| Модель | Кубаттуулугу (тонна/24 саат) | Кубаттуулук (кВт) | Салмагы (кг) | Өлчөмдөрү (мм) | Сактоочу челек (мм) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640-жыл | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Ошондой эле бизде 30T, 40T, 50T сыяктуу чоңураак кубаттуулуктагы муз машинасы бар.
Иштөө принциби
Кабырчыктуу муз машинасынын иштөө принциби - муздатуучу заттын жылуулук алмашуусу. Сырткы суу резервуарга агып, андан кийин суу айлануучу насос аркылуу суу бөлүштүрүүчү табага сордурулат. Редуктор менен башкарылып, табадагы суу бууланткычтын ички дубалы аркылуу бирдей агып өтөт. Муздатуу системасындагы муздатуучу зат бууланткычтын ичиндеги цикл аркылуу бууланып, дубалдагы суу менен жылуулук алмашуу аркылуу көп өлчөмдөгү жылуулукту сиңирип алат. Натыйжада, бууланткычтын ички дубалынын бетиндеги суу агымы тоңуу температурасынан төмөн түшүп, заматта музга айланат. Ички дубалдагы муз белгилүү бир калыңдыкка жеткенде, редуктор менен башкарылуучу спираль бычак музду бөлүктөргө бөлөт. Ошентип, муз кабырчыктары пайда болуп, муз кабырчыктарынын астындагы муз сактоочу челекке түшөт, колдонуу үчүн сакталат. Музга айланбаган суу бууланткычтын түбүндөгү суу тосмосуна түшүп, кайра иштетүү үчүн суу резервуарына агат.
